皆様おはようございます！
さて今回は、当館の朝食で絶大な人気を得ている、
【ずわいガニの石焼あんかけご飯】のご紹介です。
調理場で石の器を朝早くから数時間オーブンで熱々に焼き上げ・・・
そこへ炊きたての白米を投入・・・
ジュワー♪っと湯気が出ている間に直ぐに
お客様のいる個室のお食事処へ・・・
白いご飯にずわいガ二のあんをかけて一度まぜてもらいながら
卵でとじてまた混ぜてお作り頂きます。
ダシの香りと焼けた御飯の香ばしい香りが、個室一杯に広がります！
朝食からモリモリと召し上がって頂きたい！という料理長の自慢の一品です！
お客様より大変なご好評を頂いているんですよ！！
是非皆様も、一度この石焼御飯をお試しに当館までお越し下さい♪♪
